Mmmmmmmmm !
Mes ptits gourmands grandissent (15 mois) et avec toutes leurs dents ils peuvent manger plein de douceurs ...
Au magasin bio à côté de chez moi, j'ai fait des emplettes sucrées pour un ptit moment. Ils aiment tout (ben voyons ! ) et je pense que tout est bon, du moins je l'espère parce que quoiqu'on en dise, c'est pas donné le bio ...mais en bonne maman que je suis (enfin j'essaye) j'essaie de leur donner le meilleur.
Le matin, on se régale (même moi !) avec des Mop's Miel de la marqe Grillon d'or
Au goûter, on mange un boudoir à l'épeautre de la marque Pural ou un des biscottes aux céréales.
Et maman qu'est-ce qu'elle mange ? (... bon, je devrais pas mais c'est trooooop bon !)
Les chouquettes
12.5 cl de lait
12.5 cl d'eau
1 cuillère à café de sucre en poudre
2 pincées de sel
125gr de beurre
125 gr de farine
4 oeufs
50gr de grains de sucre
Préchauffez le four à 180°
Dans une casserole, versez le lait, l'eau, le sel, le sucre en poudre et le beurre préalablement fondu. Faire cuire et faire bouillir.
Hors du feu, ajoutez à ce mélange la farine tamisée en une fois et mélangez à l'aide d'une spatule.
Remettez la casserole sur feux doux et remuez pendant 1 minute.
Versez la pâte dans un saladier et ajoutez les oeufs un à un.
Sur la plaque du four, déposez une feuille de papier sulfurisée puis faites de petits tas de pâtes. Parsemez de grains de sucre et faire cuire pendant 25 minutes.
Elles sont pas belles mes chouquettes ???
Les ptits loulous ont également apprécié ... ;)