19 septembre 2018
La semaine du goût
Dans la perspective de la semaine du goût, j'ai découvert un carnet sur l'alimentation qui va au-delà des notions de sucré, salé, amer, acide...
"Mon carnet d'observation et d'activités" balaie le thème de l'alimentation à travers:
- la découverte du produit brut au produit transformé
- de nos besoins nutritionnels
- de la saisonalité
On peut l'utiliser assez largement : avec des petits à travers des activités simples sur l'aspect sensoriel, puis avec des plus grands où on va être dans le rôle et les objectifs d'une bonne alimentation.
Un thème incoutournable à aborder avec les enfants ... de manière ludique puisque les enfants sont invités à découper, cuisiner, ... ils sont amenés à réfléchir sur ces problématiques.
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