Un de mes gâteaux préféré, la madeleine ... oui mais là, au coeur coulant de caramel au beurre salé ;) Madeleines au coeur de caramel 6 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 200 gr de beurre 1 sachet de levure 1 gousse de vanille zestes de citron 1 cuillère...