13 mars 2012
Encore du brocolis !
Ptit loulou et ptite louloute adorent le brocolis ...
Brocolis au quinoa
(2 portions)
Quelques têtes de brocolis
4 cuillères à café de quinoa bio
1 noix de beurre
10 cl de crème
Dans une casserole d'eau bouillante, jetez le quinoa et le faire cuire 10/15 minutes.
Dans le panier du babycook, placer les têtes de brocolis. Remplir le réservoir d'eau et faire cuire.
Quand les brocolis sont cuits, les écraser avec une fourchette. Ajoutez le beurre et la crème puis le quinoa.
Ils ont beaucoup aimé !
J'aime donner du quinoa de temps en temps, source de protéine et donc remplace la viande, le poisson ou le jambon quelques fois à midi ! C'est dommage, on ne pense pas assez à ce petit grain venu d'ailleurs ...
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