Les cookies qui tuent !
J'ai découvert un blog de cuisine : C'est ma fournée !
Oh mon dieu que ça semble bon !!!! Je me suis laissé tenter par la recette de Cookies et c'est Méga Super BON !
Donc si vous cherchez une recette, n'hésitez pas ... j'ai légèrement modifié : moins de chocolat, moins de sucre et pas de beurre salé.
Cookies
125 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
175 gr de farine
80 gr de chocolat noir
1 oeuf
30 gr d'amande en poudre
extrait de vanille
1/2 sachet de levure
des smarties !
N'ayant pas envie de trop me fouler, j'ai fait la pâte au robot ...
Préchauffer le four à 170°c.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une crème. Ajouter l'oeuf et la vanille et bien mélanger.
Ajouter la farine, l'amande et la levure et mélanger.
A l'aide du couteau, couper le chocolat en morceau et l'incorporer à la pâte.
Sur un papier sulfurisé, déposer 15 boules de pâte. Et enfourner pour 12 minutes !
A la sortie du four poser les smarties sur les cookies.
Les loulous ot adoré et ça se voit :