21 décembre 2011
Langues de chat
Ca faisait un ptit moment que j'avais trouvé (où ?) cette recette de langues de chat ! Je la partage avec vous car je les ai trouvé super bonnes ... et surtout mes ptits loulous ;)
Langues de chat
50 gr de sucre semoule
1 gousse de vanille
1 pincée de sel
60 gr de beurre mou
1 oeuf
60 gr de farine
zestes de citron
Couper la gousse en deux et gratter pour récupérer les grains.
Dans un saladier, mélanger les grains, le sel, le sucre et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte.
Incorporer l'oeuf et les zestes à la pâte.
Puis, ajouter la farine et bien mélanger.
Sur une plaque du four, façonner des langues de chat.
Faire cuire à 190° pendant 7 minutes.
Un délice ! pas trop dûr, pas trop mou ...
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